La biotecnología actual o moderna es la que está relacionada con la ciencia e ingeniería moderna.
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Surgió a
principios de los años ochenta del siglo XX. Nació gracias a los avances
en los conocimientos de
bioquímica, genética, medicina y farmacología
actuales. Se necesitan laboratorios especializados y técnicas muy diferentes de las artesanales utilizadas
hasta esa fecha. Las herramientas de la Ingeniería Genética marcaron un antes y
un después entre la Biotecnología tradicional y la actual.
La biotecnología
actual se puede considerar el equilibrio base entre la investigación biológica
celular y molecular.
Esta biotecnología posee un alcance mucho más elevado, más rapidez en obtener los resultados y, también, más factor de riesgo para los seres humanos y resto de especies.
Junto con la
biotecnología tradicional, es la base de los procedimientos de obtención de la
mayoría de los alimentos y de productos farmacéuticos, ganaderos, industriales
y agrícolas.
Es importante destacar que, la biotecnología actual no implica necesariamente una modificación genética de los caracteres de las especies. Se han desarrollados productos con aplicaciones específicas para el diagnóstico clínico, pruebas de embarazo, de paternidad… que utilizan los conocimientos sobre biología celular pero no conllevan una modificación genética de las especies.
Por otro lado, utilizando
técnicas de ingeniería genética, se manipula el material genético de un
organismo y surgen los ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE (OMG). Son
organismos, exceptuando los seres humanos, cuyo material genético ha sido
modificado de una manera que no se produce naturalmente en el apareamiento ni
en la recombinación natural.
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La modificación del
genoma consiste en añadir, eliminar, inactivar o sustituir algún gen.
Los OMG surgen
utilizando técnicas, por las que incluyen en un organismo, material genético procedente de una especie diferente y que no se puede conseguir de forma natural (por ejemplo,
genes de bacteria en plantas). Estas
técnicas también permiten incluir una característica concreta o modificarla en
una especie determinada.
Los organismos transgénicos han sido modificados genéticamente a través de un proceso de modificación de ADN que se conoce como transgénesis. En este proceso, se insertan uno o varios genes en el ADN del organismo, que provienen de una especie diferente a la suya.
Todos los organismos
transgénicos han sido modificados genéticamente, pero sin embargo no todos los
organismos modificados genéticamente son transgénicos.
Hay varios métodos para insertar los genes que queramos en un organismo. Se pueden incorporar a través de cañones de genes, micro agujas o también se pueden insertar mediante virus.
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| http://leivaciencia.blogspot.com/2013/12/terapia-genetica.html |
Otra técnica
utilizada, en la biotecnología moderna, es la clonación. Es el proceso
por el que se producen copias idénticas a una muestra de un gen o de un
organismo. Existe la clonación génica y clonación de organismos. La
clonación no es una modificación genética ya que los genes no se modifican,
sino que se copian exactamente.
La clonación es el primer paso para obtener gran cantidad de copias de la muestra de interés para, a partir de esas copias, poder iniciar el proceso de manipulación genética posterior. Esta manipulación del gen puede consistir en secuenciarlo, mutarlo, estudiar su regulación…
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Sus aplicaciones son
múltiples como, por ejemplo, creación de tejidos reparadores para sustituirlos
por los deteriorados, desarrollo de especies en peligro de extinción,
producción de proteínas, de insulina…
Existen dos tipos:
/ Terapeútica:
clonación de tejidos u órganos para trasplante.
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| https://genotipia.com/la-clonacion-tipos-y-utilidad-terapeutica/ |
APLICACIONES BIOTECNOLOGÍA ACTUAL:
Hoy en día las
aplicaciones más importantes de la biotecnología actual son las AGRÍCOLAS - GANADERAS y BIOSANITARIAS ya que, son las que más beneficios nos aportan.
1.- AGRÍCOLAS - GANADERAS
La base de estas
aplicaciones es la modificación de animales y plantas para mejorar una
característica que ya poseen y consecuentemente obtener una mejora de sus
productos.
Además de producir una
mejora en los productos obtenidos de los animales y plantas, también pueden
desarrollar resistencia a plagas o a condiciones medioambientales que les
perjudiquen.
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/ La mejora de los
procesos tradicionales de obtención de alimentos y bebida comprendiendo y
mejorando el proceso.
/ Obtención de nuevos
alimentos y bebidas.
/ Obtención de
nutraceúticos: alimentos para la mejora de la salud. Proviene de los conceptos nutrición y farmacéutico.
/ Obtención de
aditivos alimentarios.
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Las técnicas a utilizar para modificar un organismo se consiguen gracias a la ingeniería genética que, en pocas palabras, consiste en la manipulación del ADN de un organismo para transferirlo a otro y conseguir un beneficio.
Las técnicas de ingeniería genética empleadas en este campo son: la clonación y obtención de organismos transgénicos.
2.- BIOSANITARIAS
Gracias a los
importantes avances en este campo se ha conseguido combatir, prevenir y tratar
algunas enfermedades. También se han podido obtener productos sanitarios de
mejor calidad, abrir nuevas vías de investigación para combatir enfermedades o
crear nuevos fármacos para combatirlas, que prometen avances importantes en la
lucha contra estas, y se han podido crear aplicaciones biosanitarias como
tratamiento o localización de algunas enfermedades.
Basado en un grupo de técnicas que detectan marcadores moleculares (ADN, proteínas, líquido corporal…) de un individuo con la posibilidad de indicar una enfermedad o su fase previa, permitiendo iniciar un tratamiento personalizado antes de que se desarrolle más.
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Se obtienen células o tejidos, a través de cultivos de células madre, que sirven para regenerar o sustituir una parte dañada o extirpada del individuo. A este proceso de le conoce como medicina regenerativa.
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| http://apuntesbiotecnologiageneral.blogspot.com/2015/05/ingenieria-de-tejidos.html |
Capaces de actuar en zonas concretas aumentando su eficacia con el tiempo y creando tratamientos personalizados.
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Dentro de este campo
se obtienen: vacunas a partir de una parte microrganismo que tiene o crea
inmunidad, antibióticos y hormonas.
Esta, se basa en la transferencia
del material genético a las células somáticas para combatir diferentes enfermedades.
Está prohibido, por la legislación vigente, que se aplique en gametos.
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*Estas técnicas y las aplicaciones se desarrollarán más en el apartado de aplicaciones y terapia génica.
EL FUTURO DE LA BIOTECNOLOGÍA
Algunas de las perspectivas de futuro de la industria tecnológica son:
/ Mejorar las características de los animales de granja y domésticos para tener aplicaciones sanitarias como obtener órganos para trasplantes, productos de farmacia secretados en la leche, vacunas en vegetales…
/ Incrementar más el rendimiento agrícola desarrollando nuevas plantas resistentes a depredadores, enfermedades y condiciones ambientales extremas.
