APLICACIONES DE LOS OMGS

Como hemos visto en el apartado de Biotecnología Actual, los OMGs son organismos, exceptuando los seres humanos, cuyo material genético ha sido modificado de una manera que no se produce naturalmente en el apareamiento ni en la recombinación natural. El objetivo es transferirles propiedades que no tienen o modificar las que tienen.

En ese mismo apartado, hemos señalado ya algunas de sus aplicaciones que vamos a explicar a continuación de manera más detallada.

Los campos de aplicación de los OMGs son los siguientes:

1.- ÁMBITO AGRÍCOLA Y GANADERO

Las aplicaciones dentro de este campo nos aportan una mejora en los productos obtenidos gracias a las modificaciones genéticas que se ejecutan.

 Agricultura:

Algunas de las aplicaciones dentro de este campo son: 

/ La agricultura transgénica obtiene beneficios como: aumento de  la eficiencia del metabolismo, valor nutritivo, se obtiene un control sobre la maduración de frutos, flores y resisten a condiciones ambientales extremas.

/ Los cultivos mejoran sus propiedades como resistencia a plagas de insectos, enfermedades víricas, hongos, bacterias y herbicidas.

/ Modificación del contenido en algunos cultivos proporcionando ácidos grasos poliinsaturados que mejoran el nivel de colesterol en sangre.

/ Obtención de trigo apto para personas celiacas.

https://www.tec.ac.cr/pensis/sites/default/files/styles/colorbox/public/media/img/main/entre_ciencia_polemica.jpg


Ganadería:

En el ámbito de la ganadería, se obtienen de animales transgénicos a los que se les ha introducido un gen de otra especie para mejorar su rendimiento ganadero.

http://biogeo.esy.es/BG4ESO/4eso_htm_files/82765.jpg

 Algunas de las aplicaciones de los animales transgénicos son: 

/ Incremento de la producción cárnica.

/ Mejorar las razas con mayor resistencia a enfermedades.

/ Incrementar la calidad de la leche.

/ Mejorar la producción de la lana de oveja.

/ Uso para el estudio de algunas enfermedades humanas.

/ Xenotrasplantes (trasplantes entre diferentes especies para evitar rechazo, por ejemplo de cerdos a humanos).

https://espanol.medscape.com/verarticulo/5908507

/ Obtención de fármacos y/o insulina humana.

/ Respecto a los peces transgénicos sus aplicaciones son: aumento del crecimiento, mejora de la tolerancia al frío y a las heladas, resistencia a enfermedades…

http://biogeo.esy.es/BG4ESO/4eso_htm_files/82788.jpg
Industria alimentaria:

/ Uso de microorganismos genéticamente modificados para producción de aromas, aditivos alimentarios…

/ Mejora de procesos biotecnológicos de elaboración de alimentos (pan, vino, cerveza, yogur…). 

2.- ÁMBITO SANITARIO:

En el ámbito sanitario, el desarrollo de las siguientes aplicaciones ha conseguido una mejora en la salud gracias a los avances en la prevención y tratamiento de diferentes enfermedades. Con estos avances se ha conseguido una mejora en la calidad de los  productos sanitarios y su efectividad.  

Algunas de las aplicaciones de los OMGs en este ámbito son:

/ Producción de nuevos fármacos: ha permitido luchar contra las enfermedades, aumentando su eficacia y actuando en zonas cada vez más específicas como los genes. Gracias a esto, se pueden crear tratamientos personalizados.

/ Ingeniería celular y de tejidos: comenzando con cultivos celulares, células madre… obtenemos, diferentes células o tejidos celulares que sirven para reemplazar o sustituir a las células o tejidos afectados o extraídos. Esta parte de la medicina se conoce como medicina regenerativa, esta es la medicina que se ocupa del proceso de reemplazo o de regeneración que usa tejidos u órganos humanos o animales para restablecer una función.

/ Conversión de bacterias en productores masivos de proteínas de interés. Dos ejemplos son la obtención de hormonas peptídicas y esteroideas, como la 11-hidroxi-progesterona por Rhizopus nigricans, y la insulina humana, actualmente producida por Escherichia coli mediante ingeniería genética utilizando la técnica del ADN recombinante.

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/ En terapias génicas, se utilizan virus para introducir los genes necesarios para el tratamiento. Podrían proporcionar la solución de enfermedades genéticas, cáncer, fibrosis quística, síndrome de Down, anemia falciforme… En el campo de investigación del cáncer puede ayudar a entender cómo se forma, respuesta al tratamiento, nuevas formas de diagnóstico, prevención y tratamiento. Esta técnica también ofrece la capacidad de modificar o corregir directamente enfermedades genéticas.

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3.- ÁMBITO MEDIOAMBIENTAL:

Una de sus aplicaciones es el uso de microorganismos modificados genéticamente para eliminar sustancias contaminantes. Se introducen genes que codifican enzimas que degradan determinadas sustancias de desecho de procesos industriales.

 4.- INVESTIGACIÓN:

Dos de sus aplicaciones son el estudio de la expresión génica y la creación de genotecas (bibliotecas de ADN).

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